निर्माण और पूरी प्रणाली के मुख्य घटक

1. सुखाने चैंबर

कक्ष, जहां फ्रीज सुखाने की प्रक्रिया हुई, सिलेंडर के आकार का है जिसमें कईता के साथ पसलियों को ताकत के लिए मजबूर किया जाता है। कक्ष, दरवाजे sUS304 स्टेनलेसस्टील में बनाए गए हैं। कक्ष में उत्पाद अलमारियों और वाष्प कंडेनसर दोनों शामिल हैं। चैंबर में वैक्यूम लाइन कनेक्शन, नाली, पानी डिफ्रॉस्ट और वैक्यूम रिलीज के वाल्व लगे हैं। कक्ष में दो दरवाजे हैं - प्रत्येक छोर पर एक। एक उत्पादभारित करने/अनलोडिंग के लिए है; दूसरा कंडेनसर छोर पर है । किसी भी वैक्यूम लीक से बचने के लिए दरवाजे और कक्ष सिलिकॉन रबर द्वारा सील किए जाते हैं। दरवाजों में 110 का एक उद्घाटन कोण है । टिका या तो बाएं या दाएं हाथ की ओर होगा, जिसे ठेठईटर द्वारा निर्दिष्ट किया जाएगा । समापन चार त्वरित अभिनय कुंडी के माध्यम से है । प्रत्येक दरवाजे में व्यूइंगपोर्ट होता है। बंदरगाहों को देखने का फ्रेम 304 स्टेनलेस स्टेकल और कड़ा ग्लासविंडो से बना है, ताकि वाष्प कंडेनसर और उत्पाद दोनों की दृश्य निगरानी की अनुमति दी जा सके। ट्रॉलियों को लटकाने और स्थानांतरित करने की अनुमति देने के लिए कक्ष के अंदर की छत पर ट्रैक निलंबित कर दिया जाता है।

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2. शेल्फ और ट्रॉली

'मॉड्यूल' की एक विशेष संख्या में कई अलमारियों शामिल हैं जहां उत्पाद लोडिंग के लिए उपलब्ध हैं, शीर्ष प्लेट केवल उज्ज्वल गर्मी प्रदान करती है।

उत्पाद ट्रे में रखा गया है, जो थेफ्रीज ड्रायर में हीट-प्लेट्स (अलमारियों) पर लोड किया जाता है। गर्मी प्लेटों ठंडा और गर्म किया जा सकता है, तो मशीन जगह में उत्पादफ्रीजिंग या IQF में पूर्व जमे हुए करने में सक्षम है । गर्मी प्लेटें bysUS304 स्टेनलेस स्टील या एल्यूमीनियम गढ़े हैं, और एक फ्लैट ऊपरी पक्ष और नीचे की ओर हीटिंग तरल पदार्थ है । बड़े पैमाने पर लईफोफिलाइजर्स की ट्रॉलियों में पहिए के ऊपर स्थित ट्रैक में चलने वाले पहिए लगे होते हैं, जिससे प्रत्येक ट्रॉली चैंबर के बाहर खड़ी हो जाती है।

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3. उत्पाद ट्रे

एक: SUS304 स्टेनलेस स्टील उत्पाद ट्रे मुख्य रूप से प्रोसेसलिक्विड सामग्री के लिए फ्रीज ड्रायर के लिए डिज़ाइन कर रहे हैं । फ्रीज ड्रायर के साथ ट्रे के दो सेट शामिल हैं।

बी: एल्यूमीनियम उत्पाद ट्रे फ्रीज ड्रायर के लिए ठोस सामग्री की प्रक्रिया के लिए डिजाइन किए हैं, और सफाई की आसानी के लिए कोनों गोल है । फ्रीज ड्रायर के साथ ट्रे के दो सेट शामिल हैं।

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4. वाष्प कंडेनसर

वाष्प कंडेनसर कक्ष के पीछे के आधे हिस्से या निचले आधे हिस्से में स्थित है, और sUS304,25mm गोल ट्यूब से है। वाष्प कंडेनसर का प्रशीतन प्रत्यक्ष विस्तार से है। वाष्प कंडेनसर से संचित बर्फ को डिफ्रॉस्टिंग करना पानी है, और गर्म पानी को डिफ्रॉस्टिंग चक्र को गति देने की सिफारिश की जाती है।

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5. वैक्यूम सिस्टम

वैक्यूम सिस्टम सुखाने चैंबर, कंडेनसर, वैक्यूम पाइप, वाल्व और वैक्यूम पंप से बना है। यह कोई लीक की आवश्यकता है; तेजी से होने वाले सब्बलाइजेशन के लिए वैक्यूम सिस्टम एक जरूरी है। निकासी के लिए कुशल क्षमता देने के लिए बड़े पैमाने पर प्रणाली के लिए रूट्स पंप की आवश्यकता होती है। ब्रांड: लेबोल्ड।

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6. हीटिंग सिस्टम

गर्मी-प्लेटों को ठंडा किया जाता है और गर्मी हस्तांतरण तरल पदार्थ के साथ गर्म किया जाता है। यह तरल पदार्थ थिड्रिंग चक्र के दौरान उत्पाद की जगह ठंड या हीटिंग प्रदान करने के लिए बेसिल किया या गर्म कर सकता है। एक इलेक्ट्रिक बॉयलर सीधे तरल पदार्थ तपता है, और डरावना एक के माध्यम से है

मध्यवर्ती हीट एक्सचेंजर। एक सेंट्रलाइज्ड पंप थेहीट ट्रांसफर फ्लूइड का जबरन सर्कुलेशन प्रदान करता है।

7. रेफ्रिजरेशन सिस्टम

रेफ्रिजरेशन सिस्टम इन-प्लेस फ्रीजिंग, निकासी और सूखने के शुरुआती दौर के दौरान हीट प्लेटों को फ्रीज कर देता है । यह सुखाने की साइकिल के दौरान वाष्प कंडेनसर को भी ठंडा करता है। पेंच कंप्रेसर बड़े पैमाने पर उपकरण और पिस्टन forsmall लोगों पर अपनाया जाता है, और सर्द इस्तेमाल R404A, R507 है । ब्रांड: बिटज़र

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8. डेफ्रॉस्ट सिस्टम

वाष्प कंडेनसेंसर को डिफ्रॉस्ट करने के लिए पानी का उपयोग किया जाता है। एक वैकल्पिक अतिरिक्त के रूप में, गर्मी को रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर से 60 डिग्री सेल्सियस गर्म पानी को डिफ्रॉस्ट सक्षम करने के लिए दावा किया जा सकता है, जो पारंपरिक ठंडे पानी पर बहुत अधिक समय देता है।

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9. नियंत्रण प्रणाली

नियंत्रण प्रणाली के लिए सीई या उल अनुमोदित सीमेंस या एडवांटेक पीएलसी को अपनाया जाता है। ऑलइलेक्ट्रिकल घटक वोल्टागैक, फ्रीक्वेंसी, वायर, मोटर सर्किट ब्रेकर और ओवरलोड सुरक्षा सहित स्थानीय आपूर्ति के साथ संगत हैं। विभिन्न प्रकार के सेंसर ताडेटा अधिग्रहण और फ्रीज ड्रायर के नियंत्रण का समर्थन करते हैं: प्रेशर ट्रांसड्यूसर लगे होते हैं, जो रेफ्रिजरेशन सिस्टम को देखते हैं और नियंत्रित करते हैं। थेप्रोडक्ट चैंबर में वैक्यूम प्रेशर की निगरानी की जाती है। तापमान सेंसर हीटिंग तरल पदार्थ को मापते हैं और नियंत्रित करते हैं।

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