चाय के लिए उच्च गुणवत्ता वाला फ़्रीज़ ड्रायर

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चाय के लिए उच्च गुणवत्ता वाला फ़्रीज़ ड्रायर

2.1 ओलोंग चाय की गुणवत्ता पर वैक्यूम फ़्रीज़ सुखाने का प्रभाव

2.1. चाय के नमूने में 1 पानी की मात्रा

परिणामों से पता चला कि सूखी चाय में पानी की मात्रा 3.7% थी, जमी हुई चाय में 28.0% थी, और फ्रीज-सूखी चाय में पानी की मात्रा 2.{6}}% थी। वैक्यूम फ्रीज-सुखाने के माध्यम से, नमी की मात्रा कम होती है, जो चाय के दीर्घकालिक भंडारण के लिए अनुकूल है।

3 चर्चा

(1) थर्मल सुखाने की प्रक्रिया में, सूखी चाय कुछ सुगंध घटकों के नुकसान और गर्मी-संवेदनशील पदार्थों के ऑक्सीकरण का कारण बनती है। चाय की सुगंध और स्वाद बहुत प्रभावित होते हैं, और सुगंध घटकों की सामग्री फ्रीज-सूखी चाय और जमे हुए चाय की तुलना में काफी कम होती है।

(2) जमी हुई चाय को सुखाने की प्रक्रिया के बिना सीधे संग्रहित किया जाता है, जो मूल रूप से प्रसंस्करण प्रक्रिया में मूल सुगंध घटकों को बरकरार रखती है, एक मजबूत सुगंध और मजबूत फूल सुगंध दिखाती है। जमी हुई चाय में पानी की मात्रा आम तौर पर 20% से अधिक होती है, भंडारण और परिवहन की स्थिति की आवश्यकताएं अधिक होती हैं, और यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए अनुकूल नहीं है। इसमें मौजूद घटक आसानी से ऑक्सीकृत और खराब हो जाते हैं, जिससे स्वाद और सूप का रंग प्रभावित होता है, जिससे पता चलता है कि स्वाद अभी भी हल्का है और सूप का रंग चमकीला नहीं है। ये कमियाँ एक महत्वपूर्ण कारण हैं कि फ्रोज़न चाय बिक्री बाज़ार का विस्तार नहीं कर पाती है।

(3) फ्रीज-सूखी चाय में 3% से कम पानी की मात्रा, पूर्ण निर्जलीकरण, आसान दीर्घकालिक भंडारण, सुविधाजनक परिवहन और बिक्री के फायदे हैं। फ्रीज-सूखी चाय में ठंडी जमी हुई चाय और सूखी चाय के फायदे हैं, और उनकी कमियों को पूरा करता है। इसकी व्यापक अनुप्रयोग संभावना है।

पैरामीटर:

नमूना	केएफडी-20	केएफडी-25	केएफडी-30	केएफडी-40	केएफडी-50	केएफडी-100	केएफडी-150	केएफडी-200
क्षमता (किलो/बैच)	200	250	300	400	500	1000	1500	2000
शेल्फ क्षेत्र (㎡)	20	25	400	40	52	102	152	201
शेल्फ आकार (मिमी)	2200*600	2200*600	3300*600	3300*600	3300*600	5000*600	10000*600	9900*600
शेल्फ मात्रा (परत)	8+1	10+1	8+1	10+1	13+1	17+1	13+1	17+1
शेल्फ मात्रा (टुकड़ा)	18	22	18	18	28	36	28	36
बीच का स्थान (मिमी)	95
शेल्फ तापमान (डिग्री)	120 तक कमरा
जल पकड़ने वाला तापमान (डिग्री)	-65±5
अधिकतम पकड़ पानी (किग्रा)	300	380	450	600	750	1500	2200	3000
अल्टीमेट वैक्यूम (Pa)	5
बिजली (किलोवाट)	63	72	101	116	168	232	287	384

पूर्व बिक्री:

* जैसे ही हमें आपकी पूछताछ मिलेगी, हम हमेशा आपके ईमेल का समय पर उत्तर देंगे और आपको सबसे उपयुक्त फ्रीज ड्रायर की सिफारिश करने की पूरी कोशिश करेंगे। आपके लिए विस्तृत तकनीकी जानकारी भी प्रदान की जाएगी।

* हम ग्राहकों के लिए नमूना परीक्षण कर सकते हैं।

विक्रय के बाद:

* यदि संभव हो, तो कृपया हमारे कारखाने में आएं और हम श्रमिकों को फ्रीज-सुखाने की पूरी प्रक्रिया सिखाएंगे। फ़्रीज़-सुखाने के लिए आवश्यक सबसे उपयुक्त समय का परीक्षण हमारे द्वारा किया जाएगा।

* यह सुनिश्चित करने के लिए कि फ़्रीज़ ड्रायर का प्रत्येक भाग अच्छी तरह से काम करता है, हम आपके संपर्क में रहेंगे। एक साल की वारंटी, विदेश में ग्राहकों के लिए मुफ्त ऑनलाइन सेवा।

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