मिल्क ब्लॉक वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर

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मिल्क ब्लॉक वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर

याक लैक्टिक एसिड मिल्क ब्लॉक वैक्यूम फ़्रीज़ ड्रायर का परिचय, जिसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. याक दही की तैयारी: ताजे याक के दूध में 2-3% सफेद दानेदार चीनी, 3-4% स्किम्ड मिल्क पाउडर, और 0.8-1% मिश्रित स्टेबलाइजर मिलाएं। पूर्ण विघटन, प्रीहीटिंग, समरूपीकरण, स्टरलाइज़ेशन और ठंडा करने के बाद 4-8% स्टार्टर का टीका लगाएं। स्टार्टर का घटक और द्रव्यमान अनुपात स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस है: लैक्टोबैसिलस बुल्गारिकस: बिफीडोबैक्टीरियम लैक्टिस याक 001=3: किण्वन के लिए 2:3, यह सुनिश्चित करने के लिए कि फ्रीज-सूखा दही विशेष स्वाद वाले पदार्थ होते हैं। किण्वन के बाद, इसे ठंडा करने, हिलाने, ठंडा करने और पकने के बाद उपयोग किया जा सकता है;

2. घुलने वाली सामग्री: अनुपात के अनुसार तौलें, सफेद दानेदार चीनी और पेक्टिन को पूरी तरह से मिलाएं, उन्हें 3-5 गुना 60-80 डिग्री गर्म पानी में घोलें, उन्हें 40 डिग्री से नीचे ठंडा करें, शेष शुद्ध मिलाएं। 35-40 डिग्री पर पानी और बचा हुआ स्किम्ड मिल्क पाउडर, माल्टोडेक्सट्रिन, मट्ठा प्रोटीन पाउडर, कॉर्न स्टार्च, फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड और माल्टोज़ सिरप, उन्हें हिलाएं और घोलें, और फिर किण्वित याक लैक्टिक एसिड दूध डालें, पीएच मान को समायोजित करें उत्पाद को 5.0-6.5 के बीच, इसे 2000-2500 आर/मिनट पर 3-5 मिनट के लिए कतरें, या इसे 18-25 एमपीए की स्थिति के तहत समरूप बनाएं, ताकि इसे रोका जा सके फ़ीड तरल में दही मिलाने के बाद स्थानीय फ़्लॉक्स;

3. फलों के दानों/पंखुड़ियों को जोड़ना: पूर्ण मिश्रण के लिए उपरोक्त सामग्री के घोल में फ्रीज-सूखे फलों के दानों/पंखुड़ियों को डालें और फिर सांचे में डालें;

4. वैक्यूम फ़्रीज़-सुखाने: फ़ीड तरल से भरे सांचे को फ़्रीज़-सुखाने वाले उपकरण में रखें, इसे - 45 डिग्री से नीचे 3-4 घंटों के लिए फ़्रीज़ करें, इसे 30 घंटों के लिए वैक्यूम करें, और वैक्यूम डिग्री कम है 10Pa से अधिक या उसके बराबर;

5. पैकेजिंग: फ्रीज-सूखे दही ब्लॉकों को उत्पादों को खत्म करने के बाद मैन्युअल रूप से जांचा और पैक किया जाएगा

पैरामीटर:

नमूना	केएफडी-1	केएफडी-2	केएफडी-5	केएफडी-6	केएफडी-8	केएफडी-10
क्षमता (किलो/बैच)	10	20	50	60	80	100
शेल्फ क्षेत्र (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
शेल्फ आकार (मिमी)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
शेल्फ मात्रा (परत)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
शेल्फ तापमान (डिग्री)	-60 से +70
जल पकड़ने वाला तापमान (डिग्री)	-65±5
अधिकतम पकड़ पानी (किग्रा)	15	30	75	90	120	150
परम निर्वात	1	1	1	2	2	2
बिजली (किलोवाट)	12	16	22	34	34	41
आकार (मिमी)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
वजन (किग्रा)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

पूर्व बिक्री:

* जैसे ही हमें आपकी पूछताछ मिलेगी, हम हमेशा आपके ईमेल का समय पर उत्तर देंगे और आपको सबसे उपयुक्त फ्रीज ड्रायर की सिफारिश करने की पूरी कोशिश करेंगे। आपके लिए विस्तृत तकनीकी जानकारी भी प्रदान की जाएगी।

* हम ग्राहकों के लिए नमूना परीक्षण कर सकते हैं।

विक्रय के बाद:

* यदि संभव हो, तो कृपया हमारे कारखाने में आएं और हम श्रमिकों को फ्रीज-सुखाने की पूरी प्रक्रिया सिखाएंगे। फ़्रीज़-सुखाने के लिए आवश्यक सबसे उपयुक्त समय का परीक्षण हमारे द्वारा किया जाएगा।

* यह सुनिश्चित करने के लिए कि फ़्रीज़ ड्रायर का प्रत्येक भाग अच्छी तरह से काम करता है, हम आपके संपर्क में रहेंगे। एक साल की वारंटी, विदेश में ग्राहकों के लिए मुफ्त ऑनलाइन सेवा।

कार्यशाला:

प्रदर्शनी:

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