वैक्यूम फ़्रीज़-फ़्रीज़ ड्रायर को सुखाना, पानी को सुखाने की एक ऐसी विधि है-जिसमें पदार्थों को ठोस से उच्चीकृत किया जाता है-पूर्व उपचार के बाद गैसीय अवस्था में, और फिर तेज़ी से जमे हुए -30 डिग्री पर और निर्वात वातावरण में नमी को दूर करने और पदार्थों को संरक्षित करने के लिए। ड्रायर व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं और अक्सर उपयोग किए जाते हैं, इसलिए क्या उनका सामान्य रूप से उपयोग किया जा सकता है, उद्यमों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। लंबे समय तक काम करने से सामान, धूल और काम को कवर करने वाली अन्य अशुद्धियों में दरार आ जाएगी। ड्रायर निर्माता को कुछ सफाई सिद्धांत साझा करने दें।
फ्रीज ड्रायर का कार्य सिद्धांत:
The process of liquid-solid → gas. During the freeze-drying process, the "liquid bridge" between the solute particles has been frozen into a "solid bridge", the relative position between the two particles has been fixed, and there is no surface tension at the gas-liquid interface between the two particles. With the continuous sublimation of the solvent, the "solid bridge" keeps decreasing, but the relative position between the two particles no longer changes until the "solid bridge" disappears completely.
जब इनडोर यूनिट के बाष्पीकरणकर्ता और बाहरी इकाई के कंडेनसर धूल से ढके होते हैं, तो यह ठंडी हवा और गर्मी के अपव्यय को प्रभावित करेगा, जिसके परिणामस्वरूप शीतलन या ताप प्रभाव, और बिजली और समय कमजोर हो जाएगा। चालू होने पर, मशीन में बैक्टीरिया सीधे घर के अंदर की हवा में चले जाएंगे, जिससे मानव शरीर को सीधा नुकसान होगा। तेज गर्मी में सुखाने की मशीन बंद होने के बाद, सफाई की उपेक्षा की जाती है, इसलिए वैक्यूमिंग नेट पर बड़ी मात्रा में धूल, कण, पराग, जूँ और मोल्ड सोखने लगते हैं। जब अगले वर्ष फिर से उपयोग किया जाता है, तो ये कीटाणु, वायरस, मोल्ड और धूल ड्रायर द्वारा उड़ा दिए जाते हैं, जो अक्सर बड़े पैमाने पर - श्वसन संक्रमण और एलर्जी जिल्द की सूजन का कारण बनते हैं।
मशीन को आमतौर पर गर्मियों में उपयोग करने से पहले या शरद ऋतु में उपयोग के बाद साफ और बनाए रखने की आवश्यकता होती है। कीटाणुओं को मारने के लिए, एक पेशेवर तकनीशियन से इसे एक बार सफाई के घोल से साफ करने के लिए कहें।
उपरोक्त फ्रीज ड्रायर निर्माताओं द्वारा साझा किए गए सफाई सिद्धांतों के अनुसार, उपयोग की अवधि के बाद उपकरण के सामान्य संचालन की गारंटी दी जा सकती है।
