
कटहल औद्योगिक फ्रीज ड्रायर
केएफडी-50 कटहल औद्योगिक फ्रीज ड्रायर
कटहल औद्योगिक फ्रीज ड्रायर की दक्षता को प्रभावित करने वाले कारक
1. सामग्री का रूप और संरचना
लियोफिलाइज्ड सामग्री के रूप के अनुसार, इसे आमतौर पर ठोस और तरल में वर्गीकृत किया जाता है। ठोस पदार्थों की आकृति विज्ञान और तरल की सांद्रता का फ़्रीज़-सुखाने की दर पर अधिक प्रभाव पड़ता है।
2. पूर्व-ठंड दर
जमने पर बनने वाले क्रिस्टल का आकार सूखने की दर और सूखने के बाद उत्पाद के घुलने की दर को बहुत प्रभावित करता है। त्वरित जमने और धीमी गति से जमने की प्रक्रियाओं में निम्नलिखित अंतर होते हैं: त्वरित जमने से बनने वाले बर्फ के क्रिस्टल छोटे होते हैं, और धीमी गति से जमने से बनने वाले बर्फ के क्रिस्टल बड़े होते हैं। बड़े बर्फ के क्रिस्टल उर्ध्वपातन के लिए अच्छे होते हैं। छोटे बर्फ के क्रिस्टल उर्ध्वपातन के लिए अनुकूल नहीं होते हैं। तेजी से जमने से उर्ध्वपातन दर कम और विशोषण दर तेज हो जाती है। धीमी गति से जमने से उर्ध्वपातन दर तेज और रिज़ॉल्यूशन दर धीमी हो जाती है।
3. राशि
जब सामग्री को लियोफिलाइज़ किया जाता है, तो कंटेनर में वितरित होने के बाद सतह क्षेत्र और सामग्री की मोटाई का एक निश्चित अनुपात होता है, अर्थात, लियोफ़िलाइज़ेशन लोडिंग से संबंधित होता है। सतह क्षेत्र और मोटाई छोटी है, जो पानी के उर्ध्वपातन के लिए फायदेमंद है, जमने में आसान है और गुणवत्ता आदर्श है। सुखाते समय, ट्रे के प्रति इकाई क्षेत्र में गीला भार लोड करना सुखाने का समय निर्धारित करने में एक महत्वपूर्ण कारक है।

पैरामीटर
नमूना | केएफडी-100 |
क्षमता (किलो/बैच) | 1000 |
शेल्फ क्षेत्र (㎡) | 102 |
शेल्फ आकार (मिमी) | 5000*600 |
शेल्फ मात्रा (परत) | 17+1 |
शेल्फ मात्रा (टुकड़ा) | 36 |
बीच का स्थान (मिमी) | 95 |
शेल्फ तापमान (डिग्री) | 120 तक कमरा |
जल पकड़ने वाला तापमान (डिग्री) | -65±5 |
अधिकतम पकड़ पानी (किग्रा) | 1500 |
अल्टीमेट वैक्यूम (Pa) | |
बिजली (किलोवाट) | 232 |
वजन (किग्रा) | 20000 |
वारंटी:
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